传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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何处寻净土,缘来在云庐。当身心疲惫或面临困窘,心有疑惑而不得解时,请携一壶茶、持一卷书,在云庐,那隐在杨家村的云庐,安然静坐。有缘自会相遇!
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一、洗浴间都是透明的,没有私密。二、房间没电视没音响没杂志。三、浴巾都是湿的。四、第一天发现床上有蟑螂,有跳蚤,男友被咬了一背的包。第二天投诉后换了个房,房间反而小了,发大蜘蛛!五、包阳朔站接送,叫化鸡,啤酒鱼味道不错。六、周边都是农民房。七、实在不值1800一晚,最多三百块!
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我们这次遇到了大暴雨,被封了路,那里也不能去,好在酒店很贴心,很多他们力所能及的事情都帮我们安顿好了,跟其他商务型的星级酒店不同的是,都很人性化,在那里住的几天,跟回到过去大宅院的感觉,很亲切,孩子因为不能出去,跟同酒店的其他小朋友玩的打羽毛球,下象棋,也是很开心的。雨后的山真的很秀气,好像仙境一般,空气好到没边了,而且,特别凉快,尤其经过山间的时候,一股凉滋滋的风就会吹来…里面馒头,面包、百香果汁 酸奶都是他们自己做的,特别好吃…馒头一定要蒸着吃…很适合孩子…因他们菜谱是炸馒头…哈哈哈 感觉应该多开发点菜谱就更好了…